霧島山麓　湧水マルシェ

12/11(日）霧島山麓湧水マルシェ～そば祭り～出店者さま紹介

お隣り、霧島市横川町より「福原農工園」さんです。
「菜幸」さんと共同出店されます。福原農工園さんからのメッセージです。

こんにちは。
霧島市横川町から参加させていただきます、Chaco's by福原農工園です。
そば祭りへの参加は初めてです。前回の湧水マルシェに引き続きお声掛けいただきありがとうございます。
横川町で、原木椎茸の生と乾燥を1年を通して生産、出荷してます。
(今は、夏も原木椎茸椎茸あるんですよ。)
今回のそば祭りにも生と乾燥を出品します。
冬の椎茸は肉厚で、生椎茸は鍋物に入れたり、バター焼き、椎茸ピザ、大きいものは椎茸ステーキにしたり。また、乾燥椎茸はおせち料理、そばの出汁、麺つゆ、佃煮等などといろんな食べ方をお楽しみください。
皆様のお越しをお待ちしております。





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